Батьківщина ванілі - Мексика й Антільські острови. Ацтекам ваніль слугувала за цінну пряність задовго до завоювания їхньої території іспанцями. Пізніше ацтеки платили іспанцям ваніллю данину. Іспанці ж завезли ваніль в Європу. Сучасні вчені встановили, що запах ваніліну зменшує потяг до солодкого і допомагає схуднути. Ми створили вишуканий сирок, насичений тонкою пряністю.